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石家庄餐饮油烟在线监测-不及时清洗的危害

发布时间:2020-07-28 16:39:00 来源:http://www.youyanjinghua.com.cn/news427041.html

石家庄餐饮油烟在线监测

随着环境保护工作的不断推进,现如今油烟净化器已经成为每家餐饮企业的标配。然而,由于缺乏对净化原理和结构的认识,很多企业后期的清洗和维护工作做的很不到位。但是,油烟机不及时清洗,不仅净化率下降,还会存在其他的危害。接下来,石家庄餐饮油烟在线监测给大家普及下这方面的知识。

一、清洗难度增加。按正常的周期清洗,设备上的沾染的油污就会很少,清洗起来也相比较容易。反之,清洗周期过长,污垢长期积累,清洗难度会增加。一般油烟机清洗周期建议是三个月。

二、净化效率下降、电量消耗增加。目前,不论是什么类型的油烟净化器,只要长期不清洗都会导致净化效率降低。而设备的长期使用会导致电场上附着不少细小的污染物颗粒。这些颗粒覆盖住电场表面,无疑会减弱其吸附能力、增加赋电所需电力,由此净化设备的净化效率便有所下降、能耗也相应增加。




三、设备容易损坏。油烟废气当中,往往存在着许多有毒有害物质,而净化设备内部又多是一些金属部件。如果这些有害物质仅仅是短暂地停留可能还不会对设备有什么影响,但若是长期地积累,则不排除会对设备的零部件造成侵蚀。因此,定期清洗、维护净化设备,可以在一定程度上延长设备的使用寿命。

四、易发生火灾。应该听过不少餐饮行业着火的,起火的原因不外乎就是电器设备或者排烟管道未及时清理,油烟本身就具备可燃性,一旦接触火花定然引起火灾。因此,及时清洗油烟净化器、减少油污积累,可以显著降低火灾发生的概率。

为了厨房环境的干净卫生及生命安全,石家庄餐饮油烟在线监测建议大家还是要注意油烟机后期的清洗和维护。



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